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今天為您提供的好吃米飯
台南11號
最適應台灣氣候的米種，土生土長，粒粒飽滿，口感Q彈，黏性適中。
食堂嚴選蛋
每粒雞蛋都附生產履歷，蛋殼厚實、蛋黃堅挺，讓我們驕傲的新鮮安全與責任。
記憶中母親所親手料理味道，讓身心靈都能夠藉由品嚐獲得撫慰。食堂提供的是母親的口味，貼心料理的那份感動，以現煮的飯菜，呈現給客人。
純粹用炭火把魚皮烤得酥脆微焦，魚肉噴香多汁，需要點時間為您現點現烤！
食堂使用日本原汁原味的味噌，一天一碗招牌味噌湯，絕對是精神健康的來源。
使用多加水製做法，漿水內多加入了黃金比例小麥粉與鹽水，麵條吃起來，彈性適口。食堂特製的烏龍麵條，請來食堂品嚐看看。
